Black Cat som ølsett

ØlsettLyst til å brygge det første ølet Black Cat Brewing deltok i konkurranse med? Det kan du nå gjøre. Ølet “Too Hoppy for Style” finnes nå som ølsett hos Vestbrygg. Ølet, som ble brygget sammen med Lagerboi, er et humlerikt lagerøl perfekt for varme sommerdager.

Prisvinnende øl
Ølet vant Vestbryggs sommerøl-konkurranse i 2012 og er nå kommet som sett slik at alle kan brygge det. Vår versjon ble brygget med WLP810 som en overhumla California Common, eller Steam Beer om du vil, men ølet kan også brygges med en ren lagergjær eller en ren alegjære om du vil ha et litt fruktigere resultat. Jeg vil da anbefale WLP001 som flytende gjær eller US-05 om du foretrekker tørrgjær.

Advertisements